Variedad y calidad para todos los gustos. Nuestro servicio de Buffet ofrece una experiencia culinaria completa con menús adaptados a cualquier tipo de evento, desde reuniones corporativas hasta celebraciones sociales. Cada buffet está cuidadosamente diseñado para satisfacer las necesidades de nuestros clientes, garantizando frescura, sabor y presentación impecable.
El descanso perfecto con un toque gourmet. Nuestro servicio de Coffee Break ofrece una selección de café, té, y bebidas acompañadas de bocadillos dulces y salados. Diseñado para mantener la energía y productividad en reuniones, conferencias o talleres, con opciones personalizables para adaptarse a tus preferencias y necesidades.
Practicidad y sabor en cada caja. Nuestros Box Lunches están diseñados para adaptarse a cualquier ocasión, desde conferencias y talleres hasta reuniones empresariales. Incluyen opciones balanceadas y personalizables, elaboradas con ingredientes frescos y presentadas de manera atractiva, ideales para disfrutar de una comida completa sin complicaciones.
Celebraciones que dejan huella. En Olives Catering, transformamos tus eventos sociales en experiencias memorables. Desde bodas y cumpleaños hasta aniversarios y reuniones familiares, ofrecemos soluciones personalizadas que incluyen deliciosos platillos, un servicio excepcional y decoración que se adapta a la temática de tu evento, asegurándonos de que cada detalle sea perfecto.
Sabor a la parrilla para tus eventos. Nuestro servicio de Parrillada ofrece una experiencia gastronómica única con cortes de carne premium, embutidos, guarniciones y salsas artesanales, todo preparado al momento para garantizar el mejor sabor. Ideal para reuniones empresariales, eventos sociales y celebraciones al aire libre. Personaliza tu menú y disfruta de una comida inolvidable en un ambiente relajado y auténtico.
Olives 360 bar, llevamos la experiencia de la mixología a tu evento con nuestras exclusivas barras de coctelería y mocktails. Nos adaptamos a cualquier ocasión, desde elegantes celebraciones hasta reuniones corporativas o fiestas infantiles, ofreciendo un servicio personalizado que se ajusta al estilo y necesidades de cada evento.
Olives Catering nació en 2019 como una extensión natural de nuestra experiencia en el sector restaurantero, donde hemos destacado durante años. Esta nueva rama surgió gracias a la creciente demanda de servicios empresariales que nuestros clientes fieles comenzaron a solicitarnos.
Al principio, nuestros comensales habituales, encantados con la calidad de nuestra comida y servicio en restaurante, nos pidieron llevar esa misma experiencia a sus empresas. Esta necesidad nos motivó a desarrollar una sólida estructura operativa que nos permite ofrecer servicios personalizados de alimentos y bebidas en oficinas, empresas y hogares.
En Olives Catering, nos enorgullece ser tu aliado confiable para crear momentos memorables, ya sea en eventos corporativos o celebraciones sociales. Llevamos nuestra pasión por el servicio y la gastronomía directamente a ti.
Misión:
Brindar un servicio especializado y personalizado a cada uno de nuestros clientes enfocado siempre en la calidad el compromiso la honestidad Además de una adaptación a las necesidades y preferencias de nuestros clientes
Visión:
Ser reconocidos como líderes en el sector, que destaque nuestros valores nuestra innovación nuestra creatividad y compromiso además de la excelencia en la calidad de nuestros servicios y productos y así consolidarnos en este segmento Y evolucionar para mantenernos en el gusto de nuestros client
De origen mexicano, el Chef Hugo Téllez descubrió su pasión por la gastronomía gracias a la influencia de sus padres, quienes despertaron en él el gusto por el buen comer desde temprana edad. A la par de sus estudios, comenzó a explorar el mundo culinario en todo México, donde desarrolló una profunda admiración por los sabores, las texturas y la temporalidad de los productos locales. Esta conexión lo inspiró a innovar y crear experiencias únicas a través de la cocina.
Con una destacada trayectoria en la industria de la hospitalidad y reconocidos restaurantes en México y el extranjero, el Chef Hugo Téllez decidió establecer sus propios conceptos gastronómicos y servicios de catering en Querétaro. Su vasta experiencia le ha permitido diseñar y operar exitosamente una serie de propuestas culinarias que combinan creatividad, calidad y excelencia operativa.
Experiencia Profesional
Formación Académica: Licenciado en Gastronomía y Turismo por la UAEM, con diplomados y especialidades en el Claustro de Sor Juana (CDMX).
Experiencia Hotelera: Ha trabajado en prestigiosas cadenas como Velas Vallarta, Gran Velas Riviera Nayarit, Park Royal Acapulco y Zihuatanejo, Ritz Acapulco, Garza Blanca en Puerto Vallarta, y Hoteles Riu.
Liderazgo: Fue Director de Alimentos y Bebidas en el Hotel Conrad by Hilton en San Luis Potosí, destacándose por su experiencia en aperturas de restaurantes, estandarización de procesos y perfeccionamiento de operaciones culinarias.’
Con cada proyecto, el Chef Hugo Téllez aporta su pasión, dedicación y el compromiso de brindar experiencias memorables que celebran lo mejor de la cocina mexicana e internacional.
Impresiona a tus asistentes con los servicios de catering de primer nivel, diseñados para conferencias y grandes reuniones. Nuestros menús diversos y servicio excepcional garantizan una experiencia inolvidable.
Agenda una llamada con nosotros en el horario que mejor te acomode para brindarte una cotización personalizada y entender tus necesidades
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